Wysoka koncentracja witamin i minerałów. 1 łyżeczka (0,7 g) zawiera 10% dziennej wartości witaminy K, 1% dziennej wartości wapnia, magnezu, żelaza, witaminy B6, a także cynk, witaminy A, C i E;
zawiera polifenole, przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki związane z ryzykiem chorób przewlekłych, zwłaszcza serca i naczyń krwionośnych
wspomaga zdrowie jamy ustnej poprzez przeciwdziałanie szkodliwym drobnoustrojom;
łagodzi objawy menopauzy. Aktywne składniki szałwii mają działanie podobne do estrogenu, co pomaga złagodzić objawy, które występują w wyniku naturalnego spadku poziomu estrogenu (uderzenia gorąca, pocenie się, suchość pochwy i podrażnienie);
może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. W jednym z badań wykazano, że ekstrakt z szałwii aktywuje specyficzny receptor u szczurów z cukrzycą typu 1, co pomaga zmniejszyć nadmierne ilości wolnych kwasów tłuszczowych we krwi. To z kolei poprawia wrażliwość komórek na insulinę, prowadząc do obniżenia stężenia cukru we krwi. W innym badaniu dotyczącym cukrzycy typu 2, działanie składników szałwii było podobne do działania niektórych leków przeciwcukrzycowych. Badanie tego efektu jest jednak nadal w toku;
wspomaga zdrowie mózgu i pamięci. Przeciwutleniacze zawarte w szałwii chronią neurony przed uszkodzeniem;
pomaga obniżyć „zły” cholesterol, główny czynnik ryzyka chorób sercowo-naczyniowych;
zmniejsza ryzyko powstawania komórek złośliwych;
działa przeciw skurczom jelit;
promuje zdrowie kości – dzięki wysokiej zawartości witaminy K, która odgrywa ważną rolę we wzroście i naprawie kości;
powstrzymuje starzenie się skóry.
Przydatne właściwości szałwii
